提 到凉拌三丝指的是什么_凉拌三丝指的是哪三丝大家在熟悉不过了,那你是否知道凉拌三丝指的是什么_凉拌三丝指的是哪三丝吗?快和小编一起去了解一下吧!
1、丝是指海带、青椒、红椒。
(资料图片)
2、冷却三丝的做法:
3、材料:
4、海带、青椒、精盐、红辣椒、酱油、醋、白糖、姜末、芝麻和辣椒粉。
5、步骤:
6、海带洗净,切成细丝,放入开水锅中焯一下,捞出,放入冷水中焯一下,控干。
7、将青椒、红椒洗净,去根去籽,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出,用冷水冲洗干净,控干。
8、取一个干净的瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝用盐腌制,然后加入酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉、香油,搅拌均匀,白糖融化,出锅放凉。
9、将煮好的芹菜放入干净的瓷碗中,倒入酸辣汁,腌渍铃铛,放入盘中,撒上香油。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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